リュウジのバズレシピ「白菜の重ね日本酒蒸し」が簡単でおいしい

毎日時間に追われながら作る夜ご飯。簡単でおいしいのは正義！ということで、リュウジさんのレシピ、白菜の重ね日本酒蒸しを作ります。

白菜の美味しい季節がやってきたら、簡単美味しいこれが食べたくなるんですよね。

白菜の重ね日本酒蒸しの作り方

材料

• 豚バラ肉　250g
• 白菜　1/4本
• 日本酒　200ml
• 白だし　大さじ２

シンプルで美味しいのが本当に最高！いつも助かってます。

作り方

リュウジさんのＸ投稿ではフライパンを使うと紹介されていましたが、私は土鍋で作っています。

豚バラ肉250gと白菜1/4本は適当に切って土鍋の中に重ねて入れます。

ミルフィーユ状にぎゅうぎゅう詰めていくのもたいへんなので、本当に適当に順番に重ねるだけです。

ここに日本酒200mlと白だし大さじ２を入れて蓋をして火にかけて、白菜が煮えたら完成です。

こうして待つだけだなんて！ありがとうございます！

作った感想

リュウジさんのレシピは簡単でわかりやすく、しかも美味しいのでよく作ります。

白菜、豚肉だけで味付けもシンプルでこれだけでいいの？って感じなんですがまた作りたくなるお料理です。

みなさんも作ってみてくださいね。

リタ子

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管理人のリタ子です。
家族４人と１匹で暮らしながら自分らしく快適に暮らすことを目指して発信します。